Mientras caminan por el pasillo C en el piso del sótano, todos han olido los deliciosos aromas que emanan de la cocina de la maestra de administración hotelera Lisa Gilbert.

Sin embargo, es posible que no haya sabido que ella tiene buen ojo para la moda y una cabeza para los negocios.

Gilbert nació y se crió en el sur, pero si le preguntaras dónde vivía, no podría decirte. Si bien Gilbert siempre se mudó durante su infancia, nunca se mudó más al norte que Georgia. “Me mudé 21 veces en 18 años, por todo el sur”, dijo Gilbert. A pesar de que Gilbert se mudó mucho, terminó sus años junior y senior en Gainesville High School en Georgia. 

Al crecer, Gilbert siempre estuvo ocupado. Cuando no estaba en las reuniones de 4-H, cocinaba o cosía.  “Me encantaba 4-H”, dijo Gilbert. Además de esas actividades más tradicionales, Gilbert mostró sus habilidades con un arma. "Yo estaba en el equipo de rifle y yo era el número dos en el estado", agregó Gilbert.

La mayoría de la gente quiere seguir los pasos de sus padres, pero cuando Gilbert estaba creciendo, eso era lo último que quería. “No, no iba a ser maestra porque mi madre, mis tres tías y mi abuela eran maestras de Ec en el hogar”, dijo. En cambio, Gilbert decidió ir a la universidad comunitaria de Gainesville en busca de productos de moda y administró tiendas de ropa durante muchos años. 

Gilbert ha vivido en Maryland desde enero de 1994, pero no comenzó a enseñar en Watkins Mill hasta 2004. Estaba dando clases de decoración de pasteles en Michaels, y uno de sus estudiantes, que enseñó en Watkins Mill, le dijo que debería enseñar en Watkins Mill como bien. Aunque al principio se mostró reacia, finalmente aceptó. “El maestro que estaba enseñando administración de restaurantes y desarrollo infantil en Gaithersburg dijo: 'Tienes que hacer esto'”, dijo Gilbert.

Desde el momento en que los estudiantes entran por la puerta, Gilbert los involucra y los hace interesados ​​en diferentes cocinas y estilos de cocina. La estudiante de último año Melissa Torres dijo que disfruta de la clase de Gilbert debido a "las diferentes recetas que usa".

“Ella siempre está interactuando con los estudiantes”, agregó Torres. "Ella siempre quiere que nos divirtamos".